Millésime 2011
Quand la nature nous donne une qualité de vendange exceptionnelle…

75 cl
Nos Cépages:
- 70% Chardonnay
- 30% pinot Noir
Élevé en fût de chêne, puis vieilli en bouteille pendant 5 ans.
Notes de dégustation:
Nez: Complexe et intense aux notes boisées de vanille.
Bouche: Goût très prononcé de petites baies et notes d’agrumes rafraichissantes. Finale avec de petites notes de beurre frais.
A servir très entre 6 – 8 ° C avec un lapin en papillote à la coriandre et au citron.
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